اشتهای سالم

باسلام ، سپاس و شادمانی 

مدتی میشه که دلم می خواد درمورد رژیم های تغذیه ای صحبت کنم . در واقع نحوه غذا خوردن هر کدوم از ما مربوط میشه به سبک زندگیمون و من اینجا فقط دریافت ها و روش خودم را از شیوه خوردن می نویسم و باید بگم از این سبک رضایت دارم و نتیجه خوبی هم تا به امروز گرفتم . 

اعتقادم اینه که باید نسبت به خوردنی ها آگاهی داشته باشیم . یعنی خوراکی ها و خواص آنها را تا حدودی بشناسیم و بعد براساس این شناخت اونا رو مصرف کنیم .  

قبلتر می گفتم تا وقتی از خوردن چیزی لذت می برم ، اونو می خورم و نتیجه اش شده بود خوردن کلی پفک و چیپس و  اضافه وزن .... 

ولی کم کم به ضررهایی که می رسونن ، آگاه شدم وحالا هیچ تمایلی به خوردنشون ندارم در واقع حسم هم عوض شده .  

در عوض بررسی می کنم خواص کدوم میوه ها و سبزی ها بیشتره و کدوم روغن کمترین ضرر را می رسونه و اونا را وارد سبد غذایی روزانه ام کردم .  

 

مختصر و مفید به خوراکی ها اشاره می کنم :

- طبق بررسی من مناسبترین روغن ، روغن کنجده که قابل سرخ کردن هم باشه . توجه کنید روغن هایی که در روغن گیری تهیه میشن خیلی سریع فاسد و اکسیده میشن و برای سرخ کردن مفید نیستن .  

- خوراکی هایی که حذف کردم ، سوسیس ، غذاهایی کنسروی و آبمیوه های قوطی ،آبلیموی بازاری ، نوشابه ،نهایت سعی خودم را می کنم که از رب گوجه فرنگی خانگی استفاده کنم . بجای شیرینی و شکلات حتی المقدور کشمش و انجیره و سمنو می خورم ( الیته شیرینی دوست دارم ولی نسبت به گذشته حسم بهش کمتره )   

و یکی از کارهایی که فکر می کنم به سلامتم خیلی کمک می کنه خوردن معجون آبلیموی تازه اس که با عسل و گاهی گلاب قاطی می کنم و صبح ها ناشتا می خورم . به دم نوش ها هم علاقمندم ، اغلب چای سبز ، دمنوش گل محمدی و دارچین و ... را در طول روز می خورم . 

 

گاهی مقدار کمی از خوراکی را مزه می کنم و بعد توجه می کنم که دلم می خواد اونو بخورم یا نه و همیشه به حس خودم احترام می ذارم . باور دارم که جسمم قدرت تشخیص مناسبترین خوراکی ها را داره . و اینه که اسم متن را گذاشتم اشتهای سالم .  

غذا را به دفعات و کم کم می خورم و معمولا " شامم سبکه و تا ساعت 8 شب خورده میشه . البته اغلب زودتر چون من حدود 9 ، 9 و نیم آماده خوابیدن میشم . عاشق صبحانه هستم ،اگه خونه باشم که یه صبحانه مفصل داریم و اگه سرکار باشم هم به خودم خوب می رسم . اینم بگم که خوردن تخم مرغ برای صبحانه خیلی خوبه .

 موافق رژیم گرفتن نیستم ، چون با هر نوع شوک ناگهانی که به بدن وارد بشه ، میونه ام خوب نیست . البته این روزها درباره دوره های پاکسازی و فوایدش زیاد می شنوم و البته ضررهاش ، ولی خودم تا حالا امتحانش نکردم .   

در کنار تمام این حرفهایی که زدم باید بگم به خودم برای خوردن سخت هم نمی گیرم و باور دارم که غذا یکی از نعمت های خوب خداونده که می تونم ازش لذت ببرم.

خلاصه اینکه جسم ما معبد جانداری است که تا پایان عمرمون همراهمون هست . دردهاش ، روحمون را آزرده می کنه و می تونیم از زیبایی و سلامتش ، بهره ها ببریم . امیدوارم این فرصت را به خودمون بدیم که درباره اش فکر کنیم و کمک کنیم تا پایان عمرمون سلامت و درخشان و زیبا بمونه.